彩虹炒飯帶你上天堂
對我來說,下廚很憑感覺,
快樂感是最佳的調味料,而創意則是另一項讓菜色晉升的重要元素。
朋友寄來一小瓶自己曬的蝶豆花,交代我夏天泡來喝。
蝶豆花泡出來的茶湯呈現漂亮的藍色,
加入幾滴檸檬汁,馬上魔法般地變換成靛紫色,令人心怡又炫目。
不過除了當飲品之外,總覺得這寶貝應該還有其他用途。
靈光乍現,就拿來跟白飯一起煮吧!
煮出來的白飯果然帶著迷彩紫,非常的漂亮,
如果可以讓它奼紫千紅,不知道會有多勾人食慾?
於是,一盤加了各種食材及顏色的鮭魚蛋炒飯就出現了~~~
對我來說,下廚很憑感覺,
快樂感是最佳的調味料,而創意則是另一項讓菜色晉升的重要元素。
朋友寄來一小瓶自己曬的蝶豆花,交代我夏天泡來喝。
蝶豆花泡出來的茶湯呈現漂亮的藍色,
加入幾滴檸檬汁,馬上魔法般地變換成靛紫色,令人心怡又炫目。
不過除了當飲品之外,總覺得這寶貝應該還有其他用途。
靈光乍現,就拿來跟白飯一起煮吧!
煮出來的白飯果然帶著迷彩紫,非常的漂亮,
如果可以讓它奼紫千紅,不知道會有多勾人食慾?
於是,一盤加了各種食材及顏色的鮭魚蛋炒飯就出現了~~~
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